Vous essayez d’abaisser votre taux de sucre dans le sang ? Vous voulez préparer quelque chose de rapide avant une séance d’entraînement matinale ? Ces flocons d’avoine sans gluten et naturellement sucrés sont une excellente façon de commencer la journée. Christine note que les quantités ne doivent pas nécessairement être exactes, mais elle recommande de couper d’abord les pruneaux pour rendre les flocons d’avoine plus sucrés.
Pour ceux qui veulent prendre du muscle pendant leur entraînement, ajoutez une cuillère de mélange protéiné à vos flocons d’avoine.
Ingredients:
1/2 tasse d’avoine
2 cuillères à soupe de graines de lin moulues
1 cuillère à soupe de graines de chia moulues
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère de raisins secs
3/4 de tasse d’eau bouillie
6 pruneaux secs dénoyautés
1/2 tasse de lait chaud (facultatif)
Directions:
Mélanger les ingrédients secs dans un bol moyen. Ajouter l’eau et les pruneaux. Faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 1½ minute. Remuer et ajouter du lait réchauffé, si désiré.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 1/2 minutes
